Bio Sonnenblumenlecithin, Pulver

Bio Sonnenblumenlecithin von IVOVITAL ist ein hervorragender Lieferant von Phospholipiden. Phospholipide sind Bestandteil der Zellmembranen und nehmen eine entscheidende Rolle im gesamten Fettstoffwechsel ein. So sorgt Lecithin dafür, dass vor allem Gehirnzellen aufgebaut und gestärkt werden. Zudem hat es eine positive Wirkung auf die Herz- und Leberfunktion.

Als allergen- und gentechnikfreie Alternative zu Soja-Lecithin ist unser Sonnenblumenlecithin Pulver ideal zum Untermischen in Smoothies oder Müsli. Dank seiner Eigenschaft als Emulgator wird es außerdem beim Backen und Kochen eingesetzt und unterstützt nicht nur Hobbyköche bei der Herstellung von zum Beispiel festem Schaum oder lockerem Brotteig.

Die verschiedenen Lecithin-Arten unterscheiden sich teilweise stark in der Art des Pulvers – es variiert von grobkörnig bis sehr fein. Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, unterscheidet sich das Pulver je nach Herstellungscharge in der Feinheit. Der natürliche Fettgehalt lässt es, wie im Bild rechts zu sehen ist, mal mehr und mal weniger verklumpen.

Je feiner das Lecithin, desto eher bilden sich Klümpchen. Zwischen Bio- und konventionell angebautem Sonnenblumenlecithin kann es je nach Pflanzenart Farbunterschiede geben. Die Farbunterschiede sowie die Pulverbeschaffenheit variieren im Lauf des Jahres.

Sonnenblumenlecithin ist perfekt für alle, denen die eigene Gesundheit am Herzen liegt. Lecithin versorgt den Körper mit Cholin und Phosphor und trägt damit zur Stärkung mehrerer Körperfunktionen bei: Das Herz, die Leber, und das Immunsystem werden durch die Einnahme von Sonnenblumenlecithin nachweislich gestärkt. Außerdem hilft es bei Kreislaufproblemen, Konzentrationsschwäche und Gedächtnisproblemen. Lecithin unterstützt die Leber, indem es dabei hilft, Fettsäuren abzutransportieren.

Im Gehirn sorgt Bio Sonnenblumenlecithin für eine Verbesserung bei der Übertragung von Nervenimpulsen, da es die Nervenfortsätze isoliert. Dadurch können auch Demenz-Patienten von Lecithin profitieren.

Sonnenblumen werden ausschließlich ökologisch dynamisch im Einklang mit der Natur angebaut. Sie dürfen nicht genetisch verändert werden. Daher ist Bio Sonnenblumenlecithin zu 100% gentechnikfrei (non-GMO). In Bio Sonnenblumenlecithin von IVOVITAL befinden sich weder Hexan noch Trägerstoffe oder Geschmacksverstärker, weshalb es sich hervorragend für eine vegane Ernährung eignet.

Unser Bio Sonnenblumenlecithin ist außerdem glutenfrei und löst keine Allergien aus.

Morgens und abends jeweils 10g in Ihre Speisen oder Getränke-Smoothies mischen – fertig!

IVOVITAL bietet Ihnen 3 Verpackungsgrößen von 300g, 600g und 1200g im praktischen Frische-Zip-Beutel:

Für Großverbraucher bieten wir Einheiten mit dem Inhalt von jeweils 5kg,10kg,15kg oder 20kg an. Die Konditionen für Großgebinde bis jeweils 20kg erhalten Sie gerne auf Anfrage. Bitte treten Sie in Kontakt über mail@ivovital.de.

*Da es sich um Naturprodukte handelt, können die Angaben je nach Charge schwanken.

Cholin (auch Phosphatidylcholine genannt):

• trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.
• trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei.
• trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei.

Einfach ungesättigte und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren:

• Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren verfügen über zwei oder mehr Doppelbindungen. Sie sind überlebenswichtig für den menschlichen Körper, können jedoch von ihm nicht selbst produziert werden. Das bedeutet, dass diese Fettsäuren über die Nahrung oder entsprechende Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden müssen. Besonders wichtig ist es, auf eine ausreichende Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu achten, da diese in der alltäglichen Nahrung selten vorkommen. Sie finden sich vor allem in fettreichen Fischen sowie bestimmten pflanzlichen Ölen. Ungesättigte Fettsäuren sind für zahlreiche Stoffwechselvorgänge von Bedeutung.

Phosphor:

• Phosphor trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Phosphor trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei.
• Phosphor trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
• Phosphor trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei.

• frei von Gelatine
• frei von Gluten
• frei von Hefe
• frei von Laktose
• ohne Aromen
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Farbstoffe
• ohne Süßstoffe